Wir machen Winterpause!

Liebe Gartenfreunde, Interessenten, Nachbarn & Salatpiraten: Der Gemeinschaftsgarten ist eingewintert. Wir freuen uns auf die Saison 2014! Wenn Du Interesse hast mitzumachen,

Der Gemeinschaftsgarten geht in Winterpause.

7.9.: Sommerfest im Garten & Mdlsflhmrkt

salatpiraten_mdlsflmrkt_sommerfest2013

*** SAVE THE DATE ****
Wir beschließen am 7. September die Hauptsaison mit einem großen Sommerfest in Kooperation mit dem MDLSFLHMRKT. Dazu gibts Köstliches zu essen, trinken, hören und sehen. Hier geht es zum Facebook-Event!

Infos & Anmeldungen für Standler:

Wir machen mit beim Restaurant Day!

Restaurant Day Wien Mai 2013
Foto: Restaurant Day

Am Samstag nach der Gartenaktion um 16 Uhr starten wir unser temporäres Restaurant im Rahmen des Restaurant Day! Dabei verwandeln sich Wohnzimmer, Hinterhöfe oder andere Plätzchen für einen Tag in ein Restaurant. Wir hoffen auf schönes Wetter um bei uns im Garten zu kochen und Gäste zu bewirten. Unter dem Motto: Die Gartenküche kocht ein und lädt ins Baustellenrestaurant … provisory and under construction. Wir sind schon total neugierig, auf jeden Fall gibt es großartige Leckereien!

Wo? Im Gemeinschaftsgarten der Salatpiraten, Kirchengasse 46, 1070 Wien
Wann? Von 16.00 – 20.00 Uhr
Was gibt’s zum Essen? Je nach Lust und Laune ein aus bis zu 3 Gängen bestehendes Menü von Jenny und Antonia:

  • Piratensalate
  • Frühlingskräutersuppe
  • Gemüseeintöpfe
  • Desserts aus Eingekochtem
  • Kaffee vom Baustellenkocher
  • Cupcakes von Athina Zoi
  • Kuchen von Bianca
  • Gänsewein und Kräuterlimonade in Überfluss
  • Traubenwein in Maßen

Unkostenbeitrag pro Menü und inkl. 1 Glas Wein: 5 Euro – jeder ist herzlich eingeladen solange der Vorrat reicht und kann auch Familie und Freunde mitnehmen!

Wir sagen danke an: Verein Salat Piraten, Co-Space und Brass Monkey

Worauf muss ich beim Gießen achten?

Nie bei praller Sonne gießen.

Grundsätzlich lieber den Wurzelbereich wässern und nicht die oberirdischen Pflanzenteile. Zu viel Feuchtigkeit zwischen den Blättern fördert den Befall mit Pilzen und Schimmel.

Die beste Tageszeit zum Gießen ist im Sommer auf jeden Fall der frühe Morgen, wenn die Sonne noch nicht so stark wärmt. Dann verdunstet das Wasser noch nicht so schnell und kann tief in den Boden eindringen.

Es ist viel sinnvoller seltener und dafür kräftig zu gießen als ständig ein bisschen. Das Wasser kann dadurch tiefer in den Boden eindringen und dort dann von den tiefer reichenden Wurzeln aufgenommen werden. Außerdem fördert das seltenere Gießen das Tiefenwurzel-Wachstum, was letztendlich der Pflanze zu Gute kommt. Bei starker Sommerhitze muss man aber auch bedenken, dass das Wasser schnell verdunstet. Daher öfters gießen.

Das regelmäßige Hacken des Bodens schützt ihn vor dem Austrocknen. Dadurch werden die Bodenkapillare unterbrochen, was das schnelle Aufsteigen und damit auch einhergehend das Verdunsten des Wassers verlangsamt.

Mulchen beziehungsweise eine Zwischenbegrünung verhindern ebenfalls das schnelle Verdunsten des Wassers bei hohen Außentemperaturen und halten den Boden länger feucht.

Viele Pflanzen reagieren im wahrsten Sinne des Wortes geschockt auf kaltes Wasser. Dies kann sowohl das Wachstum als auch die Pflanze im allgemeinen schwächen und damit die Gefahr von Pflanzenkrankheiten erhöhen. Es bietet sich daher an, Wasser aus der Regentonne zu verwenden, das sich schon an die Umgebungstemperatur angepasst hat oder am Abend gefüllte Gießkannen raus zu stellen, die dann genügend 
Zeit dafür haben.

Frisch gesäte oder gepflanzte Pflanzen benötigen in den ersten Wochen deutlich mehr Wasser zum Gedeihen, da ihr Wurzelsystem sich erst noch ausbilden muss.

Besuch bei Erich im Paradies der Paradeis

Erich Stekovics

Unser erstes Hochbeet steht ganz im Zeichen des Kaisers der Paradeiser Erich Stekovics. Am Wochenende stand ein Besuch bei Erichs Tomatenparadies an, auch wenn das Wetter schlecht war.

Bei Erich Stekovics, dem Tomaten-Kaiser

Eine großzügige Spende von Black Cherry, Gelbe Johannisbeere und Goldita werden dieses Jahr im Gemeinschaftsgarten Kirchengasse angepflanzt. Mehr Infos über seine Arbeit, warum er der Kaiser der Paradeiser ist und über die Vielfalt seiner Sorten erzählt er in den Genuss-Stunden und neu auch in seinem Blog.

Vielen Dank Erich! Wir sind schon sehr gespannt auf unsere Schätze aus deinem Garten.

Simone sucht mit Erichs Frau Tomaten aus

Wetternotiz & die Eisheiligen

Viele von uns waren dieses Wochenende unterwegs – ein Fenstertag, Muttertag, Geburtstage… Ich war mit Markus in der Steiermark und habe mit meiner Mama (neues Gesprächsthema schlechthin: Gärtnern!) und einem ebenfalls zu Besuch weilenden Onkel (belesen, aber Städter ohne viel Gartenwissen) die Eisheiligen rekonstruiert:

Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophie – als kalte Sopherl die Bekannteste. In dieser Reihenfolge, und heute ist der erste davon. Was das aktuelle Wetter erklärt: 14 Grad und Regen, mit wenigen Ausnahmen. Aber ich will nicht übers Wetter klagen!

Wetter am ersten Eisheiligen

Nächste Woche sind die Eisheiligen überstanden und der Winter also wirklich vorbei, dann geht es endlich wieder raus und in der Kirchengasse weiterpflanzen und begrünen!

Aktueller Ausblick

Hochbeete und Kistentürme

So sieht der Garten gerade aus: die Hochbeete sind da, und aus alten Getränkekisten (viele von Makava, und einige von der Backliesl, danke euch!) haben wir bereits Beete gebaut – die meisten Pflänzchen warten aber noch im Warmen im Co Space auf wirklich warmes Wetter. Einiges haben wir aber auch schon ausgesetzt: ein bisschen Mais, Zucchini und Gurken, und Radieschen. Wir freuen uns auch schon sehr, unsere Sträucher einzupflanzen – Ribisel zum Beispiel! Bald bald bald.